대구 중구 약전골목원조국수
안녕하세요!
일상을 나누는 로안입니다!
대구에는 칼국수 맛집이 많이 있지만 각 칼국수 집마다 개성이
있고 맛있는 느낌이 달라서 골라 먹는 재미가 있는 것 같습니다!
일단, 이번에도 대구 동성로에 있는 맛집을
소개해드리려고 하는데요?
'약전골목원조국수' 여기가 진짜로 맛있다고 하여서 함께
먹으러 갔었습니다~!
그럼 약전골목원조국수의 맛집 포스팅을 시작해볼까요?
약전골목원조국수 (칼국수, 만두)
블로그 리뷰 127개 (2020년 5월 31일 기준)
연락처 : 053-256-6420
주소 : 대구 중구 약령길 34-20 (지번 : 계산동2가 149-1)
간단메뉴 소개
칼국수 - 6,000원
공기밥 - 1,000원
수육 - 25,000원
2TV생생정보 215회, 16.12.02. 빵게칼국수
빵게 육수로 만들어서 더 맛있는 칼국수
여기는 메뉴가 그렇게 많지 않고 딱 3개만 있습니다.
칼국수 전문점이기 때문에 칼국수 메뉴와
수육만 있는데요?
다른 칼국수 집보단 조금 가격이 있는데요
가격이 이 가격인 이유가 다 있습니다.
처음에는 몰랐는데 칼굯수를 먹다보니 게살이 나왔는데요?
여기는 빵게로 육수를 내신다고 하셨습니다.
그래서 그런지 국물이 훨씬 시원했다는 점!
그리고 가게는 딱 골목식당의 느낌이면서 딱보면 허름한 가게였습니다.
사진으로 보셔도 컨테이너 건물구조 같은 느낌이 많이나지요?
참고로 이런 허름한 곳이 원래 더 맛나는 법이라는 것 알고 있나요?
무조건 다 맛있는 것은 아니지만
특히 이렇게 골목안에 있는 허름한 음식점들이
오히려 전통적이고 맛도 훨씬 맛있다는 것 입니다.
여기는 김치나 공기밥 등 반찬은 직접가져다가 먹어야하는데
공기밥은 먹음만큼 나갈때에 갯수 이야기하고
계산을 하면 됩니다.
김치는 매우 매우니 빈속에 먹지말라고 되어있다?!
일단 여기 김치는 매운 고춧가루로 만들어서
매우 맵다고 되어있고 빈속에 드시지 말라고 메뉴판 아래에 써져있습니다.
근데 진짜 빈속에 먹으면 아플수도 있기 때문에
칼국수가 나오기전 공깃밥이랑 입가심하는 것도 좋은 것 같습니다.
그리고 김가루도 있는데 밥 한숟가락을 떠서 김을 뭍힌 다음에
김치를 한개 올려서 먹으면 진짜 제대로 먹는다라는 말이 나오고
왠지 여기는 막걸리와 함께 먹으면 더 맛있을 것 같다는 느낌입니다.
공깃밥은 혼자서 많이 먹으면 칼국수를 먹기에는
칼국수가 양이 많기 때문에 세사람~네사람과 함께 한공기를 가지고와서
이렇게 김가루를 뭍혀서 먹는것도 진짜 좋은 것 같습니다.
거기에 여기는 다데기보다는 고추간장으로 간을해서 먹으면되는데
확실하게 고추간장을 넣으니 국물의 맛이 더더욱
시원한 것 같습니다~
국물도 보시면 하얀게 둥둥 떠다니는데 이거는 아까 말씀드린
게살입니다.
마무리
요즘에 계속 맛집만 찾아다니는 것 같아서 너무 좋은 것 같아요~
늘 말씀드리지만 각 사람다다 입맛이 다르기 때문에
저의 입맛의 기준으로 맛있다는 것 입니다.
하지만 제가 맛있다고하면 맛집이기는 하지만 저의 맛집 포스팅은
참고만 해주시면 감사하겠습니다~
다 먹고 나오는데 여기 주인 할머니께서 직접 끓이시는
칼국수 육수를 잠깐 봤는데 게가 둥둥 떠다니더라고요~
저는 너무 맛있어서 밥 한공기를 먹고도 완칼국수를 했습니다.
이게 양이 엄청 많기 때문에 혼자 먹는다해도 국물까지
완그릇하기에는 어렵기는 한데요~
저는 남자답게 매운 김치로 헐떡대면서 다 먹었던 것 같아요
진짜로 어르신들이 완전 좋아할 것 같은 이 칼국수도 제가 추천드리고
싶은 대구 맛집의 추천입니다~!
조만간 기회가 된다면 대구의 맛집 Top.10 추천 컨텐츠를 한번
만들어야 겠습니다~!
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