[대구 용산동 맛집] '구룡표 회 도매' 모듬회 내돈내먹 오랜만에 맛나는 회 먹다!

고룡포회도매

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안녕하세요! 일상을 나누는 로안입니다. 아직까지도 코로나-19(우한폐렴)이 창궐하고 있으면서 사회적 거리두기 지침이 잘 이루어 지지 않고 있습니다. 그러면서 코로나 백신이 아직까지도 잘 이루어 지지 않아서 참 불편함이 많은 것 같습니다. 그렇기 때문에 더더욱 우리가 사회적 거리두기를 잘 해야 할 것 같습니다.

그러면서도 이번에 청주에 아이들이 할머니 할아버지 댁에서 지내다가 대구로 내려왔는데요. 저희 로안이네 부부가 청주에서 대구로 아이들을 대리고 오면서 오후쯤에 대구에 도착을 하게 되었습니다. 그러면서 오랜만에 와이프가 저에게 운전하느라 수고했다고 회를 사주겠다고 하더라고요. 하지만 시간이 9시가 다 되어가는 시간이라 어디서 회를 구매할지 고민하다가 동네에서 자주 봤던 횟집에서 회를 구매하게 되었습니다!

생각지도 못했던 서비스

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그래도 주문해서 받아오기 전까지 가게가 문을 닫지 않을 시간이어서 빠르게 주문을 하였는데요. 대구 용산큰시장 안에 위치한 '구룡포 회 도매'라는 매장에서 모듬회를 주문했습니다. 모듬회의 구성을 보고 구매를 하였고, 모듬회의 구성은 광어, 우럭, 숭어로 구성이 되어 있어서 빠르게 주문을 했습니다.

 

매장에서 아주머니가 주문회를 포장해주시는 것을 보면서 군침을 흘리고 있는데 이것저것 많이 들어가더라고요. 회만 들어가는게 아니라 반찬까지 말이죠. 거기에 더 좋았던 것은 이번에 '참! 소주'에서 새로나와서 시음을 해보라고 서비스로 소주 한병을 주었습니다. 그렇게 모든 포장이 끝나 바로 집으로 가져왔습니다!

신선한 회와 맛있는 소주!

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역시 회는 바로 떠온 회가 최고의 퀄리티로 먹을 수 있어서 좋았는데요. 집에서 얼마 멀지 않기 때문에 더더욱 신선하게 먹을 수 있었던 것 같습니다. 일단 제일 좋았던 것은 확실하지는 않지만 이 가게에서 직접 고추냉이를 갈아서 만든 와사비 같은게 포장되어 있었는데요. 정말 고추냉이의 알갱이가 잘 보였더라죠?

반찬의 구성도 너무 좋았는데 제일 좋았던 것은 목이버섯 무침이 너무 맛있던 것 같습니다. 일단 상큼한 맛이 너무나도 좋았고 깔끔한 맛에 기분 좋게 먹었던 것 같습니다. 그리고 서비스로 받은 소주랑 일단 회를 먹어봐야겠지요? 크으 지금 포스팅을 적으면서도 입에서 침이 마구 고이고 있네요.

마무리

회를 일단 장에 찍어서 먹기 전에 그냥 회의 맛을 보기 위해서 한점을 입에 쏙 넣었습니다! 거기에 더해서 서비스로 받아온 소주를 한잔 털어 넣으니 부드럽게 목으로 넘어가더랍니다. 일단 회의 신선함이 입한 가득 퍼졌고 광어의 쫄깃쫄깃 함이 입안가득 돌았고, 거기에 더하여서 숭어를 먹어봤는데 숭어의 고소함과 기름기가 쫘악 퍼지는게 너무 좋더라고요~!

 

그 아시죠? 숭어의 그 고유의 맛! 그리고 다음으로 초고추장에 찍어 쌈에도 싸먹어보고 와사비 간장에 먹어봤지만 역시 회는 와사비 간장에 소주가 최고의 궁합인 것 같습니다. 이 날 저 위에 보이는 회 한판을 그냥 저 혼자서 끝낸 것 같습니다. 와이프가 회를 별로 좋아하지도 않는데 오랜만에 이렇게 저를 위해 사준게 너무나도 감동이었습니다!

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