2021년 1월 14일에 방송된 '어서와~ 한국은 처음이지?'라는 방송에서 빌푸가 대구 10미를 먹기 위한 열정이 방송이 되었는데요? 대구의 10미는 마저 못먹고 갔지만 7미까지는 도전에 성공했다는 소식을 들었습니다. 저번주에는 대구 10미 중 [육계장, 무침회, 막창]에 이어서 한국의 한의원 대구에서도 다이어트로 유명한 '더편한한의원과', '팔공산 갓바위'까지 방문한 방송을 했었습니다.
이중에 로안이네 부부가 다녀온 곳도 있어서 너무나도 반가웠지 뭐에요~! 빌푸가 다녀간 곳을 저희 부부가 훨씬 더 빠르게 다녀왔다는 것! 특히, 더편한한의원은 저희 와이프가 다이어트 한약을 지어서 먹고 다이어트 치료까지 받고 있는 한의원으로 내원하고 있는 곳입니다. 저도 가끔 몸이 불편하면 이 한의원에 다니고 있다는 점이죠~! 너무 반가웠답니다!
서문시장 (납짝만두, 누른국수)
솔직히 로안이네 부부는 서문시장에 가면 꼭 먹는 시장음식이 있는데요? 그게 이번에 방송에 나왔던 서문시장의 납짝만두와 누른국수입니다. 빌푸의 와이프가 말했듯이 누른국수는 전날에 술을 엄청 마시고 해장할 때에 먹기 아주 좋은 국수입니다. 실제로 저희 로안이네 부부는 누른국수를 해장용으로 먹으러 가기도 했답니다~! 대구의 납짝만두과 누른국수는 진짜 방송에서 나온 것처럼 추천하는데 오이고추도 함께 나오는데 이 오이고추를 된장에 찍어 먹으면 그 맛이 엄청납니다!
천엽, 생간, 뭉태기 + 찜갈비
이거는 대구에서 제가 먹어보지 못한 음식인데요? 천엽이나 생간은 다른 지역에서도 먹기 때문에 크게 소개할 부분은 없지만, 일단 '뭉태기' 어떻게 말하면 육사시미라고도 불리우지요? 뭉태기의 신선도를 알아보려면 접시에 붙어있는 뭉태기가 접시를 180도 뒤집어도 떨어지지 않으면 생고기의 신선한다는 것입니다. 신선도를 유지하는 점성 때문에 떨어지지 않는다고 합니다!
전부터 뭉태기나 육사시미를 꼭 먹어보고 싶었지만, 와이프가 생고기는 별로 좋아하지 않아서 먹어보지 못했습니다. 그리고 다음으로 대구의 찜갈비가 매우 유명하지요? 찜갈비도 아직 먹어보지 못해서 그의 풍미를 말씀드리지 못해서 아쉽기는 하지만 나중에 먹어보면 리뷰해드리겠습니다!
빌푸 대구 10미 달성한 음식과 장소
1미 육계장 (대구 시내)
2미 무침회 (ㅁㅁ 고등학교)
3미 막창, 곱창 (안지랑 막창 골목)
-더편한한의원
-팔공산 갓바위
4미 납짝만두 (서문시장)
5미 누른국수 (서문시장)
-수성못
6미 천엽, 생간, 뭉태기
7미 찜갈비
여기서 로안이가 도전하지 못한 곳이 육계장, 뭉태기, 찜갈비 이 세곳인데요? 이번년에는 와이프랑 꼭 한번 도전해보고 싶은 곳이네요! 빌푸는 대구 10미를 아직 달성 못했지만 저는 대구 10미를 한번 다 찍어보고 나중에 제가 포스팅을 올려보도록 하겠습니다~! 특히 대구의 '육계장에 선지'가 들어가 있었다는게 너무나도 신기했습니다!
그럼 이번 빌푸의 대구 10미에 대해서 마치면서 너무 재미있게 보고 즐거웠던 것 같습니다. 방송을 보면서 계속 탄성과 음식을 너무나도 먹고 싶어서 환장했다죠? 흐흐흐 재미있게 읽어주셔서 감사합니다!
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