족발3 [대구 포장 맛집] 다시 찾은 서남시장 '만원족발' 3인분이 14,000원?! 양이 많아! 14,000원의 행복! 안녕하세요! 일상을 나누는 로안입니다. 요즘 코로나19(우한폐렴) 바이러스로 인해서 배달음식이나 포장음식을 많이 찾으시는 분들이 계십니다. 저희 로안이네 가족도 거의 배달음식이나 포장음식을 많이 선호하기는 하는데요~! 그러다보니 무엇을 골라 먹어야 할지가 고민이 될때가 많습니다. 솔직히 '배달의 민족'을 보면 꼭 얼마 이상 주문을 해야하는 것이 좀 애매하기는 하지만 그래도 가끔 저희가 단골로 시켜먹는 닭발 말고는 잘 안시켜 먹게 되더라고요! 그래서 이번에 와이프가 닭똥집을 먹고 싶다고 해달라고 해서 대구 서남시장에 닭똥집 제료를 사러가면서 오랜만에 '만원족발'은 제가 먹고 싶어서 사온 후기를 적겠습니다. 원래는 3인분에 만원이라하여 만원족발! 원래 3인분에 만원이라해서 '만원족발'.. 2021. 1. 26. 집에서 족발 만들기! 안녕하세요! 요리를 좋아하는 전직 조리사 로안입니다! 정식으로 학원에서 자격증이나 요리를 배운것이 아님을 미리 언지래드립니다. 어깨 너머로 지켜보며 직접 해보며 수많은 실패를 해보고 맛있게 만들어서 다른 사람이 맛있다고 해줄때 이거구나! 하고 만든 레시피입니다! 레시피 대로 따라하시나 개인적인 상황이나 도구의 차이가 있으니 병행하셔서 하시기를 바랍니다! 오늘은 로안표! 족발 레시피를 공개합니다! 집에서 직접 만들어 먹는 족발 사먹는 것보다 맛있게 만들어 볼까요? 준비물! 돼지고기 사태살 설탕 맛술 또는 미림 통후추 파 뿌리 포함 한통 통마늘 월개수 잎 간장 된장 통양파 껍질 포함 대추 청량고추 일단 돼지발 (足)보다는 양으로 따지면 사태살을 추천드립니.. 2018. 8. 28. 대구 달서구 브라더 축산 고기 아이들에게 족발을 해주기 위해서 고기를 사러 동네 고기 가게로 가게 되었어요. 몇군대를 돌고 돌아서 한달전부터 방문하게 되었습니다. 몇번이고 이 브라더 축산에서 고기를 사러가면 사장님인 젊은 아저씨가 ‘안녕하세요! 어서오세요!’라고 당차게 웃으면서 인사해주는 사장님의 인상이 너무 좋았어요. 통통하셔서 귀여움이 가득한 사장님, 이 맛에 오는 점도 있지만 많은 질문에도 꺼리낌 없이 잘 알려주시고 질 좋은 고기만 골라서 주시는 사장님께서 처음에 믿어보고 사게 되었죠. 그런데 정말로 질 좋고 맛있는 고기로 주셨어요. 우리 첫째 아이가 이번달 초에 학교에서 수련회 갈때에 돼지고기 목살을 사야했어요. 하지만 솔직히 목살을 사는 것은 꺼림찍하자나.. 2018. 8. 12. 이전 1 다음
